2016-11-20T15:13:16+00:00

Familie: Korbblütler (Asteraceae) Blütezeit: Die sonnengelben Körbchenblüten des Löwenzahns blühen von April bis Juli, vereinzelt bis in den September hinein. Ernte: Gegessen werden die Knospen und die ganz jungen, frischen Blätter - und zwar idealerweise in der Zeit, in der nur die Blattrosette am Boden zu sehen ist. Wenn der Löwenzahn blüht, sind die Blätter [...]