Pfefferminztee

Pfefferminztee kann man ganz einfach selbst herstellen und haltbarmachen. Letze Woche habe ich zum Beispiel die Pfefferminze aus meinem Garten geerntet und zum Trocknen vorbereitet. Die Blätter von den Stängeln zupfen und in eine vorbereitete Schachtel geben und dann trocken, jedoch nicht direkt in die Sonne stellen. Am besten eignet sich ein Wintergarten oder ein schattiger Ort im Freien zum Trocknen. Es besteht auch die Möglichkeit die Blätter am Dachboden zu trocknen. Ich kann nur empfehlen den Tee selbst zu trocknen, denn der Geschmack und das Aroma von selbstgemachtem Pfefferminztee sind einfach ein richtiges Genusserlebnis. Mein Wintergarten war während des Trocknens von einem himmlischen Duft von Pfefferminze erfüllt. Es war der Wahnsinn schlechthin.