NÖN-Bericht über mein Kochbuch (Generationenrezepte)
Und das freut mich! In der aktuellen Ausgabe der Niederösterreichischen Nachrichten (NÖN) befindet sich ein [...]
Herrliche Sommer-Mehlspeise
Topfendatschi Zutaten: 500g Topfen, 3 Eier, 125g Sauerrahm, 1 Prise Salz, 1 Packerl Vanillezucker, 300g Mehl [...]
Erdäpfel-Wedges
Selbstgemachte Erdäpfelwedges Zutaten: 1 kg Erdäpfel, 5 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 1 TL Rosmarin getrocknet, [...]
Vegetarisch genießen
Grünkernlaibchen Zutaten: 250 g Grünkern (grob geschrotet), 1/2 Liter Wasser, 1 Gemüsesuppenwürfel, 2 Lorbeerblätter,Salz, 2 Eier, [...]
34 Heil- und Wildkräuter in unserem Garten
Denn das Gute liegt so nach - Wildkräuter im eigenen Garten. Ich habe heute einen [...]
Pfefferminztee selbst herstellen
Pfefferminztee Pfefferminztee kann man ganz einfach selbst herstellen und haltbarmachen. Letze Woche habe ich zum [...]
Köstliche Linsensuppe
Linsensuppe mit Kräuterstangerl Linsensuppe Zutaten: 300g rote Linsen, 2 EL Butterschmalz, 1/2 TL gemahlener Kurkuma, 1/2 [...]
Dinkelpalatschinken – Leichtes Gericht für heiße Tage
Dinkelpalatschinken Rezept - mit Frischkäse. Dinkelpalatschinken Rezept Die Zutaten: 200g Dinkelvollkornmehl, Salz, Pfeffer, 400 ml [...]